FRUIT PIE

Bahan kulit :

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 2 butir kuning telur
  3. 50 gram gula kastor
  4. 150 gram mentega (aku pke blue band, biar maknyuusss….nyusss…)
  5. 1 sdt garam

 

BAhan Isi :

  1. Buah kiwi (iris kecil2)
  2. Buah jeruk(aku pke jeruk mandarin, buangkulitnya, ambil dalemnya aja..)
  3. Agar-agar

 

Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan menggunakan garpu (jangan tangan yaa..takutnya jd keras). Llu giling adonan smpai kira2 ketebalannya 1cm.

Kemudian cetak adonan dengan cetakan pie dengan posisi kebalik, supaya sama besarnya..(cetakannya olesi dengan mentega yaa…

Oven dalam suhu 180 dengan durasi 20 menit.

  1. UNtuk isi, masak agar2 dengan sedikit gula dan air (kira2 aja airnya) diatas api kecil, aduk terus  supaya tidak menggumpal.
  2. Letakkan irisan kiwi dan jeruk dalam pie, lalu siram dengan agar2 yang telah dimasak dalam kondisi panas.
  3. Lalu diamkan beberapa menit, setelah agar2 mengeras…sipa disajikan….nyamm..nyamm..

Image(286)

~ by dianelok on August 13, 2009.

One Response to “FRUIT PIE”

  1. enak niy sepertinya.. kapan2 nyicip yakkkk🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: