BOLU KUKUS MEKAR

Bahan2 :

  1. 6 butir telur (2 putihnya disisihkan)
  2. 500 gram gula pasir
  3. 30 gram ovalet/TBM
  4. 400ml sprite (2 botol sprite yang kecil)
  5. 500 gram tepung terigu (diayak)
  6. 1 sdm baking powder
  7. 1/2 sdm vanili

Cara membuat :

  1. kocok telur dan gula sampai mengembang (pengalamanku sekitar 45 menit)
  2. masukkan TBM, lalu kocok lagi kira2 15 menit
  3. masukkan sprite, kemudian kocok dengan kecepatan rendah
  4. masukkan tepung terigu, vanili, baking powder kemudian aduk dengan adukan kue
  5. sisihkan sedikit adonan untuk diberi variasi (warna coklat atau hijau)
  6. siapkan panci untuk mengukus, lalu panaskan smp air mendidih
  7. siapkan setakan yang telah dialasi kertas
  8. kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan satu persatu
  9. tambahkan sedikit adonan yang berwarna diatasnya agar terlihat cantik…
  10. kukus selama kira2 15 menit

sebelum dikukus

sebelum dikukus

sesudah dikukus

sesudah dikukus

~ by dianelok on June 8, 2009.

3 Responses to “BOLU KUKUS MEKAR”

  1. Bolu kukus mekarnya enak lho…
    makasih ya udah dikasih nyicipin.. hehe
    kapan2 kalo bikin makanan anter2 ya ke aku🙂

  2. resep beikutnya menyusul ya tante, nti aku masukin resep2 masakan dech..ma resep kue kering..

  3. tapi bikin kuenya ketawa dunk ..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: